Palembang (ANTARA News Sumsel) - Makanan dan minuman jamaah calon haji di Arab Saudi akan menggunakan menu dan masakan khas Indonesia, dan bumbunya didatangkan dari Tanah Air.
Kasubag Informasi dan Humas Kanwil Kementerian Agama Sumatera Selatan, Saefudin Latief di Palembang, Kamis, mengatakan bukan hanya bumbu tetapi juru masak juga orang Indonesia.
"Jadi nantinya makanan jamaah haji sesuai permintaan Kementerian Agama harus menggunakan bumbu asli Indonesia, ujar dia.
Menurut dia, makanan khas Indonesia itu selain untuk menjaga cita rasa khas kuliner Tanah Air juga untuk meningkatkan ekspor ke luar negeri.
Apalagi selama ini bumbu masak di Saudi didominasi dari negara lain, ujar dia.
Dia mengatakan, jadi bila bumbu dari Indonesia menjadi prioritas maka rempah-rempah khas banyak berada di Arab Saudi.
Namun, lanjut dia, yang lebih penting lagi jamaah calon haji Indonesia akan semakin serasi dengan masakan yang akan diberikan nanti.
Bukan saja masalah menu tetapi layanan katering bagi jamaah haji Indonesia akan ditambah yang selama ini hanya 25 kali, ditingkatkan menjadi 40 kali
Menurut dia, selain itu juga ada penambahan pemberian kelengkapan minuman dan makanan berupa teh, gula, kopi, saos dan sambel, kecap serta satu potong roti setiap jamaah.
Kesemuanya itu tidak lain sebagai bentuk pelayanan pemerintah dalam pelayanan jamaah calon haji termasuk Sumsel, tambah dia.
Berita Terkait
Visa haji digenjot prosesnya, pastikan terbit sebelum pemberangkatan perdana 12 Mei 2024
Sabtu, 4 Mei 2024 23:46 Wib
Calon haji OKU Sumsel jalani tes kebugaran dan vaksin
Sabtu, 4 Mei 2024 19:00 Wib
Calon haji OKU Timur tergabung Kloter 10 dan 11 Embarkasi Palembang
Sabtu, 4 Mei 2024 17:29 Wib
Kemenag OKU gandeng dinas kesehatan pantau kesehatan JCH
Kamis, 2 Mei 2024 19:14 Wib
Imigrasi Palembang turunkan tiga tim layani calon haji Sumsel-Babel
Kamis, 2 Mei 2024 16:58 Wib
Jamaah haji OKU tergabung Kloter 12 Embarkasi Palembang
Rabu, 1 Mei 2024 19:12 Wib
Wapres & Menteri Haji Arab Saudi bahas tambahan kuota haji Indonesia
Selasa, 30 April 2024 14:56 Wib
Kemenag Sumsel gelar senam haji Indonesia
Minggu, 28 April 2024 19:04 Wib