Jakarta (ANTARA) - Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania membagikan resep ramuan herbal yang cocok dibawa saat mudik Lebaran untuk menjaga stamina.
“Ramuan ini juga bisa untuk mengatasi pegal linu selama kita mudik ataupun selama kita bekerja,” kata Inggrid kepada ANTARA, Jumat.
Berikut resepnya:
Bahan:
- Air panas (90 °C), sekitar 200 mL,
- 1 sendok teh kopi hitam murni,
- 20 gram jahe, cuci bersih, iris dan keprek,
- 10 gram lengkuas, cuci bersih, iris dan keprek,
- 1 batang kayu manis seukuran jari kelingking,
- 5 g lada hitam, keprek,
- 2 butir cengkeh,
- 2-3 sendok teh madu.
Cara membuat:
1. Campurkan air panas dengan kopi hitam, aduk hingga larut.
2. Tambahkan jahe, lengkuas, kayu manis, lada hitam, dan cengkeh. Aduk rata.
3. Gunakan alat ‘coffee press’ untuk menekan dan menyaring ramuan dan tunggu sekitar 5 menit.
4. Tuangkan ramuan ke dalam cangkir.
5. Tambahkan madu murni, aduk hingga merata.
6. Siap dikonsumsi.
Berita Terkait
Potensi rempah jadi produk kecantikan
Minggu, 18 Februari 2024 23:45 Wib
Pakar berikan saran dalam membeli jamu agar masyarakat tak tertipu
Rabu, 10 Januari 2024 11:52 Wib
PDPOTJI: Jamu dapat diandalkan untuk penyembuhan penyakit tertentu
Rabu, 10 Januari 2024 11:49 Wib
Ganjar ingin Indonesia jadi pusat herbaldunia
Rabu, 27 Desember 2023 12:07 Wib
Kombinasi herbal daun ivy dan thyme bisa kurangi batuk pada anak
Minggu, 10 Desember 2023 15:48 Wib
Sejumlah tantangan pengembangan fitofarmaka di Tanah Air
Senin, 4 Desember 2023 15:11 Wib
Herbal bisa jadi pilihan saat cuaca panas
Selasa, 17 Oktober 2023 12:41 Wib
Produk jamu herbal Indonesia diincar importirArab Saudi
Rabu, 24 Mei 2023 16:22 Wib