Salah satu jenis yang bisa diberikan, ungkapnya, adalah dengan membuat bubur yang lumat, yang terbuat dari hati ayam dan wortel dan dibuat dengan cara diulek atau disaring sampai teksturnya lembut, namun tetap kental dan tidak cair.
Selain itu ia juga merekomendasikan pemberian MPASI berupa buah, seperti pisang atau pepaya, namun diberikan dengan cara dikerok, bukan dihaluskan menggunakan blender, supaya tetap kental dan tidak cair.
"Jadi yang benar itu konsistensinya adalah kental, jatuh perlahan, jadi tinggal mangap, suap, telan," ucapnya.
Sebelumnya Direktur Gizi dan Kesehatan Ibu dan Anak Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI Lovely Daisy mengatakan pemberian MPASI merupakan upaya intervensi untuk membantu tumbuh kembang anak untuk dapat berkembang lebih baik, serta mencegah anak dari sejumlah penyakit dan stunting.
"Ternyata MPASI yang diberikan oleh ibu yang diberikan oleh pemasok, itu tidak mencukupi nutrisinya," ujar Lovely.
"Ini yang perlu kita perbaiki, kita sosialisasikan kepada masyarakat. Di samping itu juga di saat ini kemungkinan anak-anak kita banyak yang sakit dan nutrisinya juga tidak cukup," tambahnya.
Untuk menghadapi hal tersebut Kemenkes melakukan sejumlah upaya guna meningkatkan cakupan ASI eksklusif dan MPASI, beberapa diantaranya adalah dengan mengadakan pelatihan konseling menyusui dan penyegaran konselor ASI, pembentukan Kelompok Kerja (Pokja) Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA), telekonseling menyusui, penyiapan indikator data rutin ASI dan MPASI, serta dukungan PMBA melalui Gizi Bencana.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Ahli Gizi tak rekomendasikan bubur bayi instan untuk dijadikan MPASI
Ahli Gizi tak rekomendasikan bubur fortifikasi untuk dijadikan MPASI
Ilustrasi: Petugas dan kader Posyandu membagikan bubur kacang hijau dan telur rebus kepada sejumlah peserta dalam kegiatan Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) dalam rangka Hari Gizi Nasional di halaman kantor Kecamatan Alang Alang Lebar, Palembang, Sumatera Selatan, Rabu (12/2/2020). (ANTARA FOTO/Feny Selly/wsj.)
