Martabak HAR, legenda kuliner khas Palembang

ANTARA - Tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas, yang sudah melegenda ini, ketika berada di Kota Palembang, Sumatera Selatan. Namanya martabak HAR. Makanan yang berasal dari India ini dikenalkan pertama kalinya di tahun 1947 oleh Saudagar Palembang keturunan India,Haji Abdul Rozak, dan menjadi pakem nama kuliner tersebut dengan sebutan Martabak HAR.  Meskipun berasal dari India, namun Martabak HAR Palembang lebih renyah dengan kuah kari yang tidak terlalu kental seperti kari asli India pada umumnya. Penasaran seperti apa cita rasanya ? berikut liputannya.
(Evan Ervani/Rayyan/Risbeyhi)