Koki Indonesia terbang ke Rusia ajarkan menu Nusantara di 15restoran

Selain itu, pada Indonesia Food Festival di Taman Etnografi “Ethnomir” Rusia, yang diselenggarakan Asosiasi Persahabatan Indonesia-Rusia, Chef Aziz juga memperkenalkan menu kebanggaan Indonesia lainnya seperti rendang, teri kacang, tempe, nasi jeruk, dan bubur sumsum.

Seluruh hasil masakannya dalam festival makanan Indonesia di Rusia itu pun ludes dinikmati para pengunjung dan tamu undangan, terutama rendang, yang sempat dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia pada World's 50 Most Delicious Foods versi CNN International.

Chef Aziz menyebut momen itu menandakan Indonesia tak hanya dikenal dunia dengan kekayaan seni budaya, namun, juga sebagai negara yang memiliki pilihan kuliner lezat. Makanan-makanan khas Indonesia, menurut dia, juga cukup dikenal memiliki cita rasa yang kaya bumbu dan rempah.

“Senang juga pastinya masih dalam merayakan hari kemerdekaan Indonesia dengan cara yang baru, bersama dengan para warga Indonesia di Moskow dan seluruh undangan yang hadir,” ujar Chef Aziz.