Beijing (ANTARA) - Nuansa Indonesia menghiasi Kota Guagzhou, China, pada puncak pergelaran Festival Kuliner Asia (ACF), Senin (20/5) malam.
Masakan khas Nusantara didemonstrasikan di atas kapal wisata yang menyusuri Sungai Mutiara yang bermandikan cahaya dari gedung-gedung pencakar langit.
Demikian pula tulisan "Wonderful Indonesia" menghiasi bagian puncak Canton Tower, salah satu gedung tertinggi di China, yang menjadi ikon Ibu Kota Provinsi Guangdong itu.
Pada ACF di Haixinsha Park, taman di depan Canton Tower, pada 19-23 Mei 2019 itu, Indonesia berpartisipasi bersama beberapa negara lain yaitu Jepang, Korea Selatan, India, Iran, dan negara anggota ASEAN lainnya.
"Anjungan makanan Indonesia selalu ramai pengunjung," kata juru bicara Konsulat Jenderal RI di Guangzhou, Asri Hapsari, Selasa.
Acara tersebut digelar Pemerintah Kota Guangzhou dalam rangkaian Konferensi Peradaban Asia (CDAC) yang dibuka oleh Presiden China Xi Jinping di Beijing pada Rabu (15/5) lalu.
Untuk mendukung acara tersebut, KJRI Guangzhou bekerja sama dengan tiga restoran Indonesia, yakni Lombok, Pandan, dan Selera Indonesia.
Koki Chandra Gunawan didatangkan langsung dari Indonesia untuk berbagi resep makanan khas Nusantara di Hotel Dongfang Hotel dan Crystal Boat yang sedang menyusuri Sungai Mutiara.
Kemampuan Chandra tidak diragukan lagi karena berpengalaman melayani Presiden Joko Widodo.
"Melihat respons pengunjung yang selalu menyantap habis makanan Indonesia, kuliner memang bisa menjadi andalan 'soft power diplomacy'. Jika ada pepatah yang mengatakan Dari Mata Turun ke Hati, maka untuk soal makanan lebih tepat menjadi Dari Perut Naik ke Hati," kata Konsul Jenderal RI di Guangzhou Gustanto.
Berita Terkait
Wacana ibu kota legislatif, pakar sebut lebih baik fokus pindah IKN
Senin, 1 April 2024 9:35 Wib
Pemanfaatan kecerdasan buatan di IKN Nusantara dalam kajian BRIN
Kamis, 7 Maret 2024 4:05 Wib
100 sajian menu makanan dan minuman khas nusantara untuk berbuka puasa
Rabu, 6 Maret 2024 21:02 Wib
"Maung Bandung" Persib gunduli Rans 4-0
Minggu, 3 Maret 2024 21:10 Wib
Bojan minta Persib tidak jemawa ketika hadapi Rans Nusantara
Minggu, 3 Maret 2024 19:35 Wib
Rans targetkan akhiri kebuntuan, Persib targetnya
Minggu, 3 Maret 2024 16:55 Wib
Presiden: Mengatur pemindahan ASN ke IKN bukan perkara gampang
Kamis, 29 Februari 2024 17:09 Wib
Menteri PUPR: Progres IKNTahap 1 capai 74,8 persen per 15 Februari
Kamis, 22 Februari 2024 13:00 Wib