Bandarlampung (ANTARA) - Dosen Program Studi (Prodi) Farmasi Institut Teknologi Sumatera (Itera) apt. Refsya Azanti Putri, M.S.Farm, mengenalkan teh dari rambut jagung sebagai salah satu produk antioksidan alami yang dapat dibuat sendiri oleh masyarakat.
"Saya mengajak masyarakat Desa Batulima Indah, Lampung Selatan, untuk memanfaatkan limbah pertanian tanaman jagung, khususnya rambut jagung untuk dijadikan teh," kata Resfa, dalam keterangan yang diterima di Bandarlampung, Ahad.
Ia mengatakan pemilihan bahan baku rambut jagung untuk dijadikan teh, karena Provinsi Lampung merupakan salah satu sentra produksi jagung terbesar di Indonesia dengan total produksi mencapai 5,3 ton per hektar.
"Limbah tanaman jagung ini berkhasiat sebagai suplemen herbal untuk kesehatan dan bernilai ekonomis," kata dia.
Rambut jagung mengandung polifenol, flavonoid, dan vitamin C yang berkhasiat sebagai antioksidan, sehingga baik untuk kesehatan tubuh dan kulit.
"Selain itu, teh rambut jagung bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah normal, membantu mengontrol kadar gula darah, membantu mengatasi kelelahan, dan memperbaiki mood," ujarnya.
Dia menjelaskan, cara pembuatan teh rambut jagung pun cukup sederhana, yaitu dengan mengumpulkannya, dan dipisahkan dari kotoran atau rambut jagung yang sudah busuk atau tidak segar.
Setelah itu, rambut jagung yang sudah dipilah, kemudian, dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama dua hari.
"Untuk proses selanjutnya, angkat rambut jagung yang sudah kering, lalu disortir jika ada yang rusak, kemudian diblender. Hasil dari rambut jagung yang sudah halus, selanjutnya dikemas dengan memasukkan 5 ujung sendok makan atau 1 gram rambut jagung yang telah kering ke dalam kantung teh," kata dia.*
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Dosen Itera kenalkan produk antioksidan alami Teh Rambut Jagung
Berita Terkait
Polisi tangkap 1 orang diduga terlibat penembakan depan Mapolda
Minggu, 7 April 2024 18:50 Wib
Itera berharap hilal 1 Syawal dapat diamati ketika langit cerah
Minggu, 7 April 2024 10:00 Wib
Polisi ringkus empat pemuda gunakan tembakau sintetis
Rabu, 27 Maret 2024 12:59 Wib
Polisi tetapkan lima tersangka perusak kantor PPA TNBBS
Jumat, 22 Maret 2024 14:01 Wib
Enam petugas KPPS meninggal dunia
Sabtu, 24 Februari 2024 13:43 Wib
SMBR gelar aksi donor darah Bulan K3 Nasional 2024
Rabu, 24 Januari 2024 14:06 Wib
Komika AR ditetapkan tersangka dugaan penistaan agama
Minggu, 10 Desember 2023 14:40 Wib
Laporan dugaan pelanggaran komika di Lampung dah masuk Gakumdu
Minggu, 10 Desember 2023 12:21 Wib