Palembang (ANTARA) - Rapat kerja nasional Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) di Palembang, Sumatera Selatan dimeriahkan pemecahan rekor Museum Rekor Indonesia (Muri) makan tekwan terbanyak 5.000 porsi.
Sebelum pemecahan rekor Muri makan tekwan yaitu makanan khas kota itu, juga dilakukan kegiatan jalan santai keluarga besar APJI bersama masyarakat dan pembukaan festival jajanan pasar kekinian di pelataran parkir mal Palembang Trade Center (PTC), Ahad.
Kapolrestabes Palembang Kombes Pol Mokhammad Ngajib melepas ribuan peserta mengikuti jalan sehat dalam rangkaian acara pemecahan rekor Muri makan tekwan terbanyak dalam rangka Rakernas VII APJI 2022.
Ketua Dewan Pimpinan Daerah APJI Sumsel Sulaiha menjelaskan bahwa jalan santai, festival jajanan pasar kekinian, dan pemecahan rekor Muri makan tekwan terbanyak menjadi agenda terbesar sepanjang pelaksanaan Rakernas APJI.
"Alhamdulillah antusias masyarakat mengikuti seluruh rangkaian kegiatan dalam rangka menyemarakkan Rakernas APJI dan pemecahan rekor Muri makan tekwan 5.000 porsi bisa tercapai," ujarnya.
Setelah sukses menyelenggarakan acara tersebut, sebagai tuan rumah, Sulaiha bersama panitia berupaya menyukseskan agenda Rakernas APJI ke VII ini.
Salah satu agenda yang dibahas dalam rakernas tersebut dapat mengangkat pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) lokal menjadi pengusaha jasaboga besar dan mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional, ujarnya.
Ketua Masyarakat Sadar Wisata (Masata) Sumsel Herlan Asfiudin mengharapkan ide kreatif pengurus dan anggota APJI untuk memecahkan rekor Muri makan tekwan terbanyak diikuti oleh organisasi atau lembaga lain.
Kegiatan tersebut berperan besar dalam mempromosikan pariwisata dan kuliner khas daerah ini karena menarik perhatian banyak orang.
Untuk mempromosikan pariwisata dan kuliner Kota Palembang, Masata Sumsel juga mendukung pengusaha dan pelaku UMKM mengikuti ekspo pempek di pusat perbelanjaan Sarinah Jakarta.
"Hari ini kami juga mendukung penyelenggaraan ekspo pempek di Jakarta sebagai upaya menasionalkan salah satu makanan khas Kota Palembang dan promosi pariwisata," ujar Herlan.
