Martapura (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) Timur, Sumatera Selatan menggelar lomba Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tahun 2024 guna meningkatkan kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengolah produk makanan lokal.
Bupati OKU Timur Lanosin Hamzah di Martapura, Selasa, mengatakan bahwa lomba B2SA ini digelar untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terkait prinsip dalam olahan pangan lokal.
Hal itu juga ditujukan untuk mendorong kreativitas dan inovasi pangan lokal yang bernilai komersial serta untuk memotivasi masyarakat agar mau mengonsumsi pangan B2SA.
"Lomba B2SA ini bukan hanya semata-mata perlombaan memasak saja, namun juga sebagai upaya untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat bahwa pentingnya mengonsumsi pangan yang sehat, bergizi dan seimbang," katanya.
