Berdasarkan pengalamannya di Istana Negara, Taufan mengungkapkan bahwa kopi racikannya kerap menjadi pilihan utama Presiden Joko Widodo dan para pejabat teras saat mereka berdiskusi baik dalam acara formal maupun non formal.
"Pak Prabowo pernah menyuruh saya berkali-kali membuat kopi," kata Taufan.
Hal yang sama terjadi juga saat dia dipercaya meracik kopi untuk delegasi KTT ke-42 ASEAN di Labuan Bajo, Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT) beberapa waktu lalu. Saat itu, banyak delegasi ASEAN yang memesan lebih dari dua cangkir kopi di gerai yang terletak persis di depan ruang pertemuan.
"Saya mendapatkan banyak apresiasi dari delegasi yang menikmati seduhan kopi dari saya," kata Taufan.
Meski demikian, Taufan mengingatkan semua orang sebaiknya tidak berlebihan mengonsumsi kopi. Dalam satu hari maksimal tujuh cangkir, tidak boleh melebihi, kata Taufan menegaskan dengan alasan bahwa mengonsumsi kopi berlebihan bisa berpengaruh tidak baik bagi kesehatan.
Racikan kopi arabika khas Nusantara tersedia untuk delegasi KTT ASEAN
Menteri Keuangan Sri Mulyani bersama suami (kiri) dan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki bersama istri (kanan) berfoto di depan The Gade Coffee and Gold milik PT Pegadaian (Persero). (ANTARA/HO/Kemenkominfo)
