Palembang (ANTARA News Sumsel) - Dalam rangka hari belanja diskon indonesia, Badan Standarisasi Nasional menggelar pemecahan rekor Muri pempek terbanyak 18.818 yang akan diselenggarakan pada 8 Agustus 2018 di pelataran Benteng Kuto Besak Palembang.
"Jumlah yang akan disajikan sesuai dengan tanggal pembukaan Asian Games 8 Agustus 2018 atau 18.818 pempek" ujar Asisten III Bidang Administrasi Umum Pemkot Palembang Agus Kelana, Rabu.
Dia mengatakan sebanyak 50 pengusaha pempek akan membuat empat jenis pempek seperti pempek lenjer, telur, adaan dan kerupuk. Nantinya 1.000 pempek akan dibagikan ke masyarakat yang sudah mendaftar melalui online.
Dari pertama buka pendaftran sudah ada 1.400 pendaftar dan ini akan dipilih lagi. Sisa pempek akan dibagikan ke panti asuhan, pesantren dan sekolah.
Ditambahkan Kepala Dinas Pariwisata Kota Palembang, Isnaini Madani, pemkot Palembang mendukung beberapa kegiatan untuk menyemarakan rekor muri tersebut, antara lain kegiatan kesenian berupa tari tepak dan tari tanggai massal yang beranggotakan 73 penari.
"Angka 73 ini pas dengan hari ulang tahun kemerdekaan RI," katanya.
Bahkan pada siang hari menurutnya akan digelar festival layang-layang yang akan diikuti sejumlah penjabat negara seperti menteri pariwisata, menteri keuangan, menteri perdagangan dan menteri perindustrian.
"Nanti juga para menteri dapat mengikuti permainan anak tradisional seperti cek engkleng, gobak sodor dan lainnya," tukasnya.
Buat 18.818 pempek untuk pecahkan rekor muri
Ilustrasi- Pempek Palembang (ANTARANEWS Sumsel/Feny Selly/Ang/17)
