Tangerang (ANTARA) - Pelaku usaha jasa boga di Kota Tangerang Banten diimbau segera melengkapi usahanya dengan sertifikat laik higiene sanitasi agar bisa ikut dalam program penyedia Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Dini Anggraeni di Tangerang, Kamis, mengatakan keamanan makanan dan kesehatan lingkungan menjadi salah satu prioritas dalam Program MBG, karena olahan makanan dari penyedia jasa boga ataupun UMKM akan disantap oleh seluruh anak di Kota Tangerang, sehingga harus memenuhi syarat yang telah ditentukan.
"Ini sebagai syarat dalam rangka memastikan olahan yang disediakan kepada siswa aman dan memenuhi kandungan gizi yang ditetapkan Kementerian Kesehatan," ujarnya.
Oleh karena itu pihaknya bersama perangkat daerah lainnya akan mensosialisasikan kepada pelaku usaha jasa boga agar bisa melakukan pemenuhan sertifikat laik higiene sanitasi.
Apalagi Program MBG, kata dia, infonya akan dilaksanakan pada Januari tahun 2025. Dengan sisa waktu yang ada, lanjutnya, diharapkan pelaku usaha jasa boga bisa segera melengkapinya.
"Mudah-mudahan semakin siap ketika program MBG berjalan sepenuhnya. Kami harap dengan program tersebut juga dapat menjadi salah satu upaya membentuk generasi Indonesia Emas 2045," katanya.
