Jakarta (ANTARA) - Roti lapis atau sandwich merupakan salah satu pilihan menu makanan yang banyak disukai. Selain enak dan mengenyangkan, sandwich juga merupakan salah satu menu makanan yang mudah dibuat sehingga cocok bagi masyarakat yang memiliki aktivitas padat.
Namun, sayangnya masyarakat umumnya hanya membuat sandwich dengan isian yang itu-itu saja. Seperti telur, sayuran, dan mayonnaise. Padahal ternyata, sandwich dapat dikreasikan dengan berbagai isian.
"Bikin sandwitch itu nggak semata-mata kayak harus ada vagetable, mayonais, tapi bisa dikembangkan dengan metode berbeda. Jadi dari anak-anak sampai dewasa pun bisa menikmati as a snacking," kata Chef Putri Mumpuni kepada ANTARA saat dijumpai di Jakarta Selatan, Kamis (16/9).
Untuk itu, Putri pun membagikan salah satu menu sandwich kreasinya sendiri. Sandwich ini berisi jamur tiram dan saus gochujang ala Korea. Berikut tips cara membuat sandwich jamur tiram gochujang ala Chef Putri Mumpuni berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- Roti
- Jamur Tiram
- Tepung terigu
- Baking powder
- Lada
- Garam
- Gochujang
- Bubuk cabai
- Soy sauce
- Sirup Maple
- Saus tomat
Cara membuat:
- Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah tepung yang telah dicampur baking powder, lada dan garam, kemudian lumuri dengan campuran tepung dan baking powder kering.
- Goreng jamur tiram hingga berubah menjadi kecoklatan.
- Siapkan saus dengan mencampur saus gochujang, bubuk cabai, soy sauce, sirup maple dan saus tomat. Aduk rata.
- Siapkan roti yang telah dibakar sebentar, lalu lapisi dengan jamur tiram yang telah digoreng serta olesi dengan saus yang telah dibuat. Potong sesuai selera. Sajikan.
Berita Terkait
Megawati Hangestri ajak pemain voli putri Indonesia berkompetisi di luar negeri
Jumat, 10 Mei 2024 14:53 Wib
Prajurit Satgas Kizi TNI Konga adzan melalui videocall sambut kelahiran putri kedua
Rabu, 8 Mei 2024 23:05 Wib
Skuad Indonesia U-17 intip pertandingan Jepang kontra Thailand
Selasa, 7 Mei 2024 22:53 Wib
Bali gelar Piala Asia Putri U17 2024, Stadion Jakabaring Palembang sempat nominasi tuan rumah
Senin, 6 Mei 2024 8:41 Wib
Ganda putri Apri/Fadia tambah poin untuk Indonesia di perempat final Piala Uber
Jumat, 3 Mei 2024 11:16 Wib
Pelatih pastikan tunggal putri Indonesia siap hadapi Jepang
Selasa, 30 April 2024 14:45 Wib
Mengenali sisa-sisa peradaban dari Goa Putri dan Goa Harimau
Selasa, 16 April 2024 19:02 Wib
Wisatawan Goa Putri OKU membludak pada puncak libur Lebaran
Minggu, 14 April 2024 19:38 Wib