Di kafe itu, menu spesial yang direkomendasikan adalah egg coffee, yaitu kopi dengan campuran foam (busa) dari kuning telur di atasnya. Belakangan ini, egg coffee menjadi pilihan utama para anak muda Vietnam untuk nongkrong sambil minum kopi.
Egg coffee di Ce Phe Trung memiliki rasa kopi robusta yang kuat. Cita rasa robustra berpadu dengan susu dan telur yang berbentuk foam.
Rasa telur pada egg coffee tidak terlalu amis dan cukup pas berpadu dengan kopi dan susu. Di atas bagian atas, terdapat taburan bubuk kopi yang semakin menambah kenikmatan.
Rasa telur pada egg coffee tidak terlalu amis dan cukup pas berpadu dengan kopi dan susu. Di atas bagian atas, terdapat taburan bubuk kopi yang semakin menambah kenikmatan.
Meskipun disediakan sedotan, pengunjung lebih memilih meminumnya langsung dari gelas agar dapat merasakan paduan telur dan kopi dalam sekali teguk.
Segelas egg coffee di kafe itu dihargai 55.000 dong, sekitar Rp35.400. Selain egg coffee ada pula egg matcha, egg milktea, serta bagi yang tidak suka kopi juga bisa memesan teh buah dan jus.
Pengunjung harus rela antre beberapa menit untuk memesan minuman di Ce Phe Trung karena suasana kafe sangat ramai pada malam hari. Kebanyakan anak muda lebih memilih duduk di teras sambil menghadap ke jalan raya, namun, disediakan juga tempat duduk di dalam dan lantai 2 untuk melihat pemandangan dari atas.
