KBRI Washington kenalkan makanan Indonesia

Kamis, 26 Januari 2012 13:46 WIB

Jakarta, (ANTARA News) - Kedutaan Besar RI untuk Amerika Serikat di Washington memperkenalkan makanan Indonesia kepada siswa sekolah dasar di ibukota Amerika Serikat tersebut melalui program bertajuk "Indonesia Food Day" yang digelar 25 Januari 2012.

Keterangan pers dari KBRI Washington yang diterima ANTARA di Jakarta, Kamis, menjelaskan setidaknya 60.000 porsi makanan Indonesia disiapkan dalam program kerja sama DC Public School dengan KBRI Washington, D.C.

Program ini menjadi bagian Global Food Day, sebuah pilot project yang bertujuan untuk memberikan kesempatan bagi para murid mencoba berbagai variasi makanan sehat dari berbagai negara, termasuk Indonesia.

Duta Besar RI untuk Amerika Serikat Dino Patti Djalal hadir dalam acara yang dipusatkan di sekolah adopsi KBRI J.C Nalle Elementary School. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh muridnya yang berjumlah sekitar 350 anak, yang dibagi dalam beberapa sesi.

Mereka secara bergantian menikmati makan siang di kafetaria dengan menu opor ayam, orak-arik sayuran, nasi uduk beras merah dan pisang bakar dengan cokelat meses. Mereka juga aktif mengikuti berbagai program di ruang serba guna, seperti tari poco-poco, workshop musik angklung dan gamelan, baju-baju tradisional dan membuat klepon.

Dubes Dino menyampaikan bahwa program ini menjadi media positif untuk semakin mengenal budaya Indonesia dan mendekatkan masyarakat kedua bangsa. Direktur Food and Nutritions dari DC Public School, Jeffrey Mills yang menyampaikan penghargaan atas partisipasi Indonesia pada program ini.

Menu makan siang Indonesia pada Indonesian Food Day ini disajikan untuk sekitar 30.000 murid. Selain opor ayam yang disajikan di sekitar 105 SD, terdapat menu semur daging dan selada padang di beberapa sekolah yang lain.

Pagi harinya, 10.000 murid juga telah menikmati sarapan pagi ketan hitam di beberapa sekolah.

Sementara itu, sore harinya, 20.000 murid akan nikmati makanan sore (supper) berupa satai ayam. Total porsi makanan Indonesia yang disajikan sejumlah 60.000 porsi untuk sekitar 126 sekolah.

Bagi KBRI, program ini menjadi media untuk mempromosikan makanan Indonesia sejak dini kepada murid-murid SD dan lebih jauh mempopulerkan produk makanan olahan, jus buah dan bumbu-bumbu yang sebagian besar sudah mudah didapat di berbagai supermarket di AS. (ANT-P008/M033)