Jakarta (ANTARA) - Aroma kaldu sapi menyeruak begitu tim ANTARA memasuki gerai Bakso Boedjangan di kawasan Bulungan, Jakarta Selatan.Di antara hiruk pikuk pelanggan muda dan suara musik lembut, suasana terasa lebih modern daripada outlet sebelumnya. Pencahayaan hangat, ruangan adem, dan aroma kaldu yang perlahan naik dari dapur menjadi kombinasi yang menenangkan.
Bakso Boedjangan, yang berdiri sejak 2015 di bawah CRP Group, kini hadir dengan konsep baru. Interior dan pelayanannya disesuaikan dengan gaya hidup konsumen masa kini, tetapi tetap mempertahankan karakter utama, rasa bakso yang kuat dan kuah yang gurih.
Menu barunya menampilkan beberapa varian, mulai dari bakso telur, bakso keju dan bakso tahu hingga kuah keju yang dikembangkan khusus.
