Palembang (ANTARA) - Dinas Kesehatan Kota Palembang, Sumatera Selatan telah menerbitkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk 50 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) guna memastikan kelancaran program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah itu.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Palembang Fenty Aprina di Palembang, Jumat, mengatakan sejauh ini ada 124 SPPG yang mengurus untuk mendapatkan SLHS, namun pihaknya baru menerbitkan 50 di antaranya.
"Kami masih menunggu SPPG melengkapi persyaratan untuk mendapatkan sertifikat ini," katanya.
Menurut dia, untuk mendapatkan sertifikat itu SPPG harus memenuhi beberapa persyaratan, seperti surat dari Badan Gizi Nasional, sertifikat penjamah makanan, hasil laboratorium pemeriksaan air untuk dapur, hasil swap alat masak, serta omprengan yang diperiksa di laboratorium.
Pihaknya juga berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) membentuk satgas untuk pengamanan MBG di Kota Palembang.
"Kami sudah membentuk satgas untuk mengawal MBG di Kota Palembang. Pengawasan dilakukan mulai dari dapur SPPG," katanya.
Menurut dia dapur SPPG per hari menyajikan sebanyak 3.000 porsi MBG. Adapun satgas itu bertugas untuk memperlancar jalannya program MBG di Kota Palembang yang diketuai oleh Sekretaris Daerah Kota Palembang Aprizal Hasyim.
Sebelumnya, Wali Kota Palembang Ratu Dewa menegaskan bahwa Pemkot Palembang akan terus mendukung program pemerintah pusat.
Pemkot ke depan tidak hanya sebagai penerima dan penyalur, tapi juga akan terlibat dalam mengawasi agar MBG benar benar aman bagi siswa.
Ia mengajak masyarakat dan para orang tua siswa untuk ikut memberikan kontrol dan informasi terhadap MBG untuk menjadi evaluasi yang pemkot teruskan ke pemerintah pusat.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Dinkes Palembang terbitkan SLHS 50 dapur SPPG
