Baturaja (ANTARA) - Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumatra Selatan menyiapkan satu gerai stock point untuk menyalurkan bahan baku bagi pelaku usaha penerima bantuan Program ZChicken.
Ketua Baznas OKU Darman Syafei di Baturaja, Jumat mengatakan bahwa ZChicken adalah program dari Baznas RI yang digulirkan untuk membantu proses transformasi mustahik menjadi muzaki.
Program ini sebagai sarana pemberdayaan ekonomi mustahik untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di bidang usaha kuliner ayam goreng.
Di Kabupaten OKU sendiri, kata dia, tercatat sebanyak 35 pelaku usaha menerima bantuan program ZChicken mulai dari gerobak hingga bahan baku untuk membuat ayam goreng krispi.
Bantuan bahan baku yang diberikan tersebut berupa 30 kilogram (Kg) ayam potong untuk diolah dan dijual, 20 Kg tepung terigu, 20 Kg minyak goreng, 300 pcs paper bag, 100 pcs paper box, 300 pcs rice paper, dan dua dus saos.
Dalam penyaluran bantuan bahan baku pihaknya menyiapkan satu gerai khusus untuk mendistribusikan bantuan kepada anggota yang tergabung dalam Program ZChicken.
"Gerai stock point ini terletak di depan Asrama Kodim Kelurahan Sukaraya, Kecamatan Baturaja Timur," katanya.
Dia menjelaskan, adapun mekanisme penyaluran bantuan bahan baku disalurkan secara bertahap demi adanya kontrol usaha mustahik dan dikelola oleh Stock Point (SP).
"Untuk bantuan lain berupa tepung terigu, minyak goreng, paper bag, paper box, nice paper, dan saos diberikan dalam dua tahap," jelasnya.
Ayam potong itu sendiri, lanjut dia, diberikan secara bertahap di mana bantuan tahap awal hanya sebanyak 5 pack ayam, dan selanjutnya dapat diklaim dengan mekanisme Repeat Order (RO).
"Seperti contoh jika mustahik berbelanja minimal 5 pack ayam ke Stock Point (SP) hanya perlu membayar 3 pack saja, sedangkan 2 pack gratis sebagai bantuan dan berlaku kelipatan pembelian," ujarnya.