Jinan (ANTARA) - Saat Indonesia menghadapi gonjang-ganjing harga bawang, di China kini justru tengah diselenggarakan pameran bawang putih di salah satu daerah sentra produksi bawang putih mereka, yaitu Kabupaten Jinxiang, Provinsi Shandong, China timur.
Pameran yang dibuka pada Jumat (17/5/2019) itu menarik lebih dari 1.400 pedagang bawang putih, akademisi, dan pakar bawang putih, serta orang-orang dari platform e-commerce yang bergerak dalam bisnis bawang putih.
Pameran besar itu juga menyelenggarakan forum kelas atas dan seminar yang memungkinkan pedagang bawang putih melakukan transaksi bisnis satu sama lain di acara tersebut.
Jinxiang dikenal sebagai "kota kelahiran bawang putih" China, berkat produksi bawang putihnya yang sangat besar.
Kabupaten itu memiliki sekitar 46.667 hektare perkebunan bawang putih dan merupakan tempat bagi lebih dari 800 perusahaan dalam bisnis bawang putih.
Produk bawang putih dari daerah itu dijual ke lebih dari 170 negara, yang menyumbang setidaknya 70 persen dari total ekspor produk bawang putih China.
Pameran bawang puti di China
Pedagang bawang putih di China (wsj.com)
