Sumatera Selatan target hilirisasi ikan 2017

Minggu, 31 Januari 2016 16:25 WIB

Palembang (ANTARA Sumsel) - Sumatera Selatan menargetkan hilirisasi ikan pada 2017 dengan memiliki beragam produk unggulan yang siap menembus pasar dalam dan luar negeri.

Kepala Bidang Humas Dinas Kelautan dan Perikanan Sumsel Galamda Israk di Palembang, Minggu, untuk itu pemerintah gencar menawarkan investasi di sektor perikanan berupa pembangunan pabrik olahan turunan ikan.

"Saat beragam produk olahan ikan sedang diinvetarisasi dan terus dikembangkan untuk menemukan produk yang bisa berdaya saing dan dapat diproduksi dalam jumlah besar," kata Galamda.

Menurutnya, yang paling potensial untuk dikembangkan yakni ikan patin karena Sumsel merupakan daerah penghasil terbesar di Indonesia atau mencukupi 60 persen kebutuhan nasional yakni 150.000 ton/per tahun.

Beragam produk turunan ikan patin sudah diterima seperti kerupuk tulang patin, abon, sosis, hingga pindang patin tulang.

Untuk itu, Sumsel mendorong para peneliti terus meriset mengenai produk turunan ikan patin ini di Pusat Penelitian Perairan Umum Daratan SEAFDEC.

"Dengan ketersediaan barang baku, pasar, sumber daya manusia, Sumsel sangat optimistis rencana ini akan tercapai di 2017, apalagi pemerintah sudah membuat kebijakan terkait perbaikan iklim investasi," kata Galamda.

Sumsel menargetkan investasi sektor perikanan sebesar Rp797 miliar pada 2016.