Empek-empek Palembang segera dipatenkan

Kamis, 2 Januari 2014 12:44 WIB

Ilustrasi - Wamen Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sapta Nirwandar (kanan) didampingi Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin (kiri) mencicipi Pempek kapal selam raksasa dan pempek yang disusun menyerupai jembatan Ampera pada malam pembukaan Festival Sr

.....Apalagi sekarang ini sudah ada yang mengakui empek-empek tersebut berasal dari daerah mereka....

Palembang (ANTARA Sumsel) - Makanan khas berupa empek-empek Palembang, Sumatera Selatan segera dipatenkan untuk memperkuat keberadaan asal produk kuniler tersebut.

"Apalagi sekarang ini sudah ada yang mengakui empek-empek tersebut berasal dari daerah mereka," kata Gubernur Sumsel Alex Noerdin di Palembang, Kamis.

Dia mengatakan, beberapa waktu lalu ada yang menyatakan empek-empek berasal dari Jambi sehingga hal itu perlu diperjelas.

Ia mengakui bahwa hampir setiap daerah memiliki empek-empek, namun asal usul makanan khas yang terbuat dari bahan baku terigu dan ikan air tawar itu dari Palembang.

Bahkan, katanya, hampir setiap daerah bila masyarakat Palembang berkunjung selalu mempertanyakan oleh-oleh berupa empek-empek.

"Jadi bila ada daerah yang mengakui empek-empek berasal dari mereka, itu kelihatannya sedikit lucu karena selama ini makanan khas tersebut dari Palembang," katanya.

Namun, katanya, untuk memperkuat keberadaan produk khas yang banyak diminati masyarakat tersebut, pihaknya segera melakukan sertifikasi atau hak paten.

"Yang jelas dengan dipatenkannya empek-empek tersebut supaya nilai ekonomisnya semakin bertambah," kata gubernur.

Menurut dia, yang lebih penting lagi dengan dipatenkannya empek-empek tersebut, juga untuk menghargai hak kekayaan intelektual.

Sehubungan hal itu, pihaknya segera mengusulkan empek-empek supaya dipatenkan, apalagi Pemerintah Provinsi Sumsel telah melakukan kerja sama dengan Dirjen Hak Kekayaan Intelektual (HAKI) Kemenkum HAM.

Sebelumnya telah dipatenkan kain songket, logo Sriwijaya FC, dan Kaos Nyenyes.