#BUMBU MASAKAN

Seni mengolah dan memasak makanan tak akan ada habisnya, namun harus ingat penikmatnya harus bijak demi kesehatan dan keseimbangan nutrisi dalam tubuh.. Dunia kuliner seakan tidak akan pernah ...

Bukan rahasia lagi bahwa orang Indonesia menyukai menu makanan berkuah sebab lezat dan segar, apalagi jika dipadu dengan sambal lalu disantap dengan nasi hangat. Dari banyaknya menu makanan ...

Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) selain terkenal dengan keindahan pesona alamnya juga memiliki ragam kuliner khas yang nikmat, salah satunya hidangan nyale. Nyale merupakan hidangan spesial ...

Jepang merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki banyak sekali ragam kuliner yang menggugah selera. Salah satu makanan khas negara tersebut adalah Gyukushi atau satewagyu. Membuat ...

Pakar pangan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Hanifah Nuryani Lioe menjelaskan bahwa monosodium glutamat (MSG) aman digunakan ...

Warnanya merah, rasanya pedas, orang Padang menyebutnya "lado", ada juga yang menulis cabe, tetapi di Kamus Besar Bahasa Indonesia bumbu masakan yang populer itu diberi nama cabai. Bagi ...

Tiga alumni Masterchef Indonesia (MCI) membagikan pengalaman memasak ulang makanan khas masyarakat adat, hidangan-hidangan yang sangat berlainan dengan latar belakang budaya mereka. Mereka ...

Food Content Creator dan Founder Natural Cooking Club Fatmah Bahalwan membagikan tips agar santan tidak pecah saat dimasak. Menurut Fatmah, kesalahan umum yang biasanya dilakukan adalah memasukkan ...

Keindahan Indonesia memang tidak dapat dipisahkan dari beragam suku dan budayanya. Menjadi salah satu negara yang kaya akan sumber daya alam dan rempah-rempah, membuat kuliner khas Nusantara dikenal ...

Beragam cara bisa dilakukan untuk merayakan Hari Ulang Tahun HUT ke -77 Kemerdekaan Republik Indonesia yang sedianya dirayakan semarak dengan penuh suka citasetiap tanggal 17 Agustus. Tanpa ...