Pengolah makanan Boyolali olah cabai bernilai jual tinggi

Oleh karena itu, ia membuat cabai kering dan chili oil. Hingga saat ini dua jenis produk buatannya tersebut sudah dipasarkan hingga ke luar kota.

Harga cabai kering saat ini dijual Rp300.000-400.000 per kilogram, sedangkan harga Chili oil per 150 gram Rp30.000.

"Kalau di Boyolali belum banyak yang beli. Kebanyakan malah dari luar kota, seperti Jakarta, Semarang, Surabaya," katanya.

Meski demikian, dikatakannya, saat ini penjualannya terus meluas karena peminatnya makin banyak.

"Kebanyakan yang suka malah anak-anak muda di kota-kota besar," kata perempuan berusia 59 tahun tersebut.

Ia berharap produknya tersebut makin banyak diminati oleh pasar sehingga ia bisa ikut mewadahi hasil panen para petani sekitar.

"Kami sudah aktif membuatnya dalam sepuluh tahun terakhir ini," katanya.

Pewarta: Aris Wasita
Uploader: Aang Sabarudin
COPYRIGHT © ANTARA 2026