Program ini tidak hanya memberikan solusi terhadap masalah limbah, tapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi pesantren dan masyarakat sekitar.
Pelatihan telah dilaksanakan untuk membekali guru, santri, dan pengasuh pesantren dalam proses pengolahan kulit nanas. Materi pelatihan mencakup pemilahan bahan baku, proses fermentasi, teknik penyimpanan, dan cara pemberian pakan kepada ayam kampung.
Dia berharap dengan adanya program ini pemanfaatan limbah kulit nanas dapat meningkat sehingga dapat memberikan dampak positif bagi kesejahteraan petani dan santri, serta mendorong praktik pertanian berkelanjutan di wilayah tersebut.
Limbah nanas jadi pakan ternak
Limbah nanas di Desa Tangkit Baru, Sungai Gelam, Muaro Jambi yang diolah menjadi pakan ternak berkualitas. ANTARA/HO-Unja
