Medan (ANTARA) - Durian yang selama ini disebut sebut mengandung kolestrol, ternyata hanya mitos. Sebaliknya, buah itu justru mengandung banyak vitamin.
Spesialis nutrisi Rachel Olsen di Medan, Kamis mengatakan durian sama sekali tidak memiliki kolesterol. Hal itu dikutipnya dari riset US National Library of Medicine.
Bahkan durian kaya dengan kandungan gizi karena di setiap daging buahnya terdapat protein, serat, karbohidrat, lemak baik, vitamin dan juga mineral.
"Jadi durian merupakan buah yang memiliki komposisi nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari," ujar Rachel Olsen.
"Jadi jangan khawatir makan durian.Justru gizinya cukup lengkap untuk kebutuhan harian manusia," katanya.
Durian mengandung vitamin A, B kompleks, C serta mineralnya juga beragam seperti kalium, kalsium, zat besi, mangan, sodium, zinc dan fosfor.
Selain itu, durian juga memiliki anti oksidan yang tinggi untuk membantu pencegahan penyakit kanker.
Meski durian memiliki nilai gizi yang bagus, mengonsumsi sayur dan buah yang bervariasi tetap diperlukan untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian.
"Sebenarnya saat kita sudah rutin makan sayur dan buah, tetapi terkadang tubuh tidak dapat menyerapnya dengan maksimal akibat banyak faktor ," katanya.
Termasuk berkurangnya kandungan vitamin dan mineral dari sayur dan buah akibat cara memasak atau mengonsumsinya tidak benar.
"Untuk memastikan tubuh tercukupi dengan vitamin dan mineral, maka manusia harus mengonsumsi multivitamin tambahan seperti YOUVIT," ujarnya.
Berita Terkait
Seorang pelajar tewas terlindas bus
Senin, 9 Oktober 2023 13:43 Wib
Satu orang tewas akibat kebakaran 25 lapak pemulung
Selasa, 30 Mei 2023 9:28 Wib
Polisi : Komplotan praktik aborsi Duren Sawit raup keuntungan Rp 25 juta per hari
Jumat, 19 Mei 2023 21:28 Wib
Pesta duren di "Kenduri Durian" Jombang
Senin, 6 Maret 2023 0:07 Wib
Baru pertama kali terjadi, kloset meledak dan melukai wanita pemilik rumah
Jumat, 3 Maret 2023 15:50 Wib
Wanita yang dicor semen, akhirnya dimakamkan normal
Rabu, 1 Maret 2023 13:33 Wib
Polisi cari perempuan pelaku penguburan jasad janin di Klender
Selasa, 10 Januari 2023 12:32 Wib
Pemilik rumah mewah terbengkalai jalani perawatan di RSKD Duren Sawit
Rabu, 4 Januari 2023 16:24 Wib