Muffin mini pilihan berbuka untuk anak

Senin, 30 Juni 2014 14:46 WIB

Kue muffin mini banyak digemari warga Palembang (Foto: antarasumsel.com/14/Feny Selly)

Palembang (ANTARA Sumsel ) - Bila anak anda suka makanan berjenis kue yang nikmat mungkin muffin mini bisa menjadi pilihan si kecil untuk berbuka.

Kue jenis muffin mini sendiri berbentuk bulat wadah cetakan hampir mirip cup cake yang sedang populer saat ini.

"Banyak pilihan warna dan rasa buat muffin," ujar Dina pegawai toko kue Bety di Pasar Cinde Palembang.

Muffin memang penganan manis yang bisa dibuat dalam beraneka ragam rasa dan warna. Beberapa rasa dikreasikan di toko kue tersebut antara lain rasa cokelat, pandan, nanas, dan mocca.

Bagian atas muffin bisa dihias dengan aneka tambahan seperti kacang, choco chips, atau aneka hiasan berwarna untuk menarik perhatian anak.

Karena itulah kue jenis muffin yang ringan dianggapnya sangat cocok untuk santapan berbuka bagi anak-anak.

Di toko tersebut muffin berukuran mini dijual dengan harga Rp1.000 per buah. Peminatnya bisa dikatakan banyak, terbukti dari ribuan buah muffin laris dicari oleh warga untuk berbuka.

Pembuatan muffin sendiri juga tidak sulit bahan-bahan yang diperlukan antara lain margarin atau mentega, gula pasir, telur ayam, dan tepung terigu sebagai bahan dasar diolah dan dapat ditambahkan bahan lainnya untuk variasi rasa dan warna.

Kemudian muffin dituangkan ke loyang dan dimasak dalam oven dengansuhu panas 180 derajat .