Ikan sidat merupakan salah satu sumber protein terbaik, karena kandungan protein dan nutrisi yang terkandung di dalam ikan sidat, telah diakui oleh banyak ahli gizi bahkan dikatakan lebih baik ...
Sidat yang merupakan belut dengan bentuk unik merupakan salah satu komoditas perikanan yang terus meningkat peminat pasarnya. Namun budidaya dan keberadaanya yang tidak mudah, mengharuskan ...
Program Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) untuk meningkatkan mutu produk perikanan didukung perusahaan perikanan nasional, PT Suri Tani Pemuka (STP), anak usaha JAPFA, yang menjamin kualitas ...
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa Bangsa (FAO) dalam taklimat medianya menyatakan bahwa unagi atau ikan sidat (Anguilla sp) adalah menu yang paling dicari di restoran Jepang di ...
Meski belum bisa bepergian jauh karena pandemi, namun Anda bisa tetap berwisata melalui indera perasa dengan cara mencicipi hidangan khas negara lain yang tersedia di kota tempat tinggal Anda. ...
Dirjen Perikanan Budi Daya Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Slamet Soebjakto mendorong pihak swasta untuk dapat lebih meningkatkan produksi komoditas sektor kelautan dan perikanan yang ...
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengapresiasi aparat penegak hukum bidang kelautan dan perikanan yang telah berhasil menggagalkan upaya penyelundupan benih lobster sebanyak 440.770 ekor ...
Anggota Ditreskrimsus Kepolisian daerah (Polda) Jambi berhasil menggagalkan aksi penyelundupan 570.550 ekor benih lobster dan 75 ribu ekor benih sidatsenilai sekitar Rp87 miliar yang ...
Salah satu rahasia agar hidangan berbahan dasar lele menjadi lezat dan tekstur dagingnya lebih lembut adalah terletak pada pemilihan ikan yang segar, menurut Executive Chef Ichiban Sushi, Herdian. ...
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) telah membentuk desa inovasi digital 4.0 di sejumlah daerah guna meningkatkan terobosan kreativitas dan menerapkan hasil riset ...