Palembang, Sumsel (ANTARA) - Sambal udang khas dari perajin makanan olahan di Kabupaten Banyuasin ikut tampil dan meramaikan produk kuliner lokal pada ajang Sriwijaya Expo 2023 di Dinning Hal Sport City Jakabaring Palembang yang berlangsung akhir pekan lalu.
Sambal tersebut merupakan bagian dari hasil laut di Kabupaten Banyuasin. Selain itu bahan makanan berbahan udang lainnya adalah kerupuk.
Produk berbahan udang itu dijual masing-masing Rp10.000 per pack. Sambal udang itu juga sudah dipasarkan di pasar-pasar tradisional dan modern.
Selain itu, produk khas hasil inovasi dan kreatifitas UMKM Banyuasin itu juga sudah dijual melalui pasar online marketplace.
Tak hanya makanan berbahan baku udang, Kabupaten Banyuasin juga menampilkan produk khas lainnya seperti kerajinan tangan kain khas "bunga pedade".
"Proses pembuatan kerajinan kain ini bisa dengan cara cap dan bisa juga dengan dilukis" ujarnya
Sambal udang dari Banyuasin ikut tampil di Sriwijaya Expo
Penganan produk UMKM Kabupaten Banyuasin yang dipamerkan di Sriwijaya Expo 2023 di Dinning Hall Sport City Jakabaring, Sport City Palembang. (ANTARA/ Ikhas Syakralsyah)
