Beraneka ragam makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, dijual pedagang di pasar bedug selama Ramadhan 1443 Hijriah. Kuliner berbahan ikan, seperti pempek, otak-otak, celimpungan dan laksan ...
Sudah punya ide mau masak apa untuk merayakan Idul Fitri yang sebentar lagi tiba tapi bosan dengan opor ayam? Penikmat ayam boleh mencoba resep yang satu ini, gulai ayam khas Padang, yang punya cita ...
Nampaknya pandemi COVID-19 tidak bisa menghentikan rasa keingintahuan pemudik untuk berkeliling dan merasakan makanan lokal yang khas dari sebuah daerah yang disinggahi. Berbicara mengenai ...
Siapa yang tidak tahu dengan selai kacang? Rasanya yang gurih dan sedikit manis sangat cocok untuk olahan sandwich saat sarapan. Namun jangan salah, selai kacang nyatanya dapat menjadi pelengkap ...
Restoran Spanyol Mare Nostrum di Jakarta menyuguhkan menu spesial yang bisa dinikmati selama bulan Ramadhan. Berbicara mengenai bulan yang paling dinanti oleh seluruh umat Muslim ini, ...
Bulan Ramadhan merupakan momen spesial. Bukan saja untuk meningkatkan amal ibadah tapi juga menjadi kesempatan untuk mencicipi kuliner khas daerah yang terbilang langka. Salah satunya, dadar jiwo ...
Siapa yang tak suka bakso? Makanan ini sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Tak cuma dijaja dalam gerobak, bakso juga dapat ditemui di warung kaki lima, kedai kecil sederhana sampai ...
Fenomena "Food Waste" dan "Food Loss" secara global mendapatkan cukup banyak sorotan sebagai penyumbang limbah bagi lingkungan dan berdampak buruk bagi ekosistem. Menurut Food ...
Masyarakat Indonesia banyak yang menyukai makanan bercita rasa asin dan gurih, namunmengonsumsi makanan yang terlalu banyak mengandung garam dapat mengakibatkan masalah kesehatan mulai dari ...
Bawang putih dan bawang bombay merupakan salah dua bumbu dapur yang tidak pernah luput dari rutinitas memasak. Biasanya orang mengupas bawang sebelum diolah dan membuang kulitnya. Namun apakah ...