Di sebuah pasar tradisional nampak puluhan wanita berkain dan berkebaya yang rata-rata berusia setengah baya nampak melakukan aktivitas jual beli. Ada pedagang ikan, pedagang sayuran, pedagang ...
Meski referensi kuliner masyarakat berubah menjadi lebih bervariasi, namun faktor psikologis yang memengaruhi pilihan tekstur dan rasa akan tetap jadi salah satu pertimbangan utama. Dikutip dari ...
Menjelang Hari Raya Idul Adha yang jatuh pada Minggu (10/7), Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) dr. Nugrahayu Widyawardani MGz, SpGK, AIFO-K ...
Momen setelah Lebaran menjadi kesempatan untuk mengatur kembali pola makan yang lebih baik untuk menjaga kesehatan. Pasalnya, selama Ramadhan kebanyakan orang kerap menyantap makanan berlemak seperti ...
Jelang Hari Raya Idul Fitri, sebagian masyarakat Indonesia kini tengah mempersiapkan mudik ke kampung halaman demi berkumpul bersama keluarga. Setelah dua tahun masa pandemi, tahun ini pemerintah ...
Chef Yuda Bustara berpendapat menerapkan pola makan sehat merupakan bagian dari upaya Anda mencintai atau menyayangi diri Anda (self love). Ini juga menjadi salah satu cara untuk membantu Anda ...
Menyantap makanan tinggi kalori saat sahur dan berbuka puasa bisa menyebabkan kelebihan nutrisi yang memicu penyakit metabolik, kata Spesialis Penyakit Dalam dari Universitas Indonesia, dr. Bonita ...
Ibu hamil yang berpuasa dianjurkan menyantap makanan dengan jumlah kalori sekitar 1400-1600 kkal per hari, kata spesialis kebidanan dan kandungan dr. Charnaen M. Ibrahim, Sp.OG dari Universitas ...
Chef Norman Ismail membagikan sejumlah tips untuk memulai masak makanan sehat yang dapat diterapkan sehari-hari, mulai dari jenis makanan, kandungan gizi, hingga cara pengolahan. Ia mengatakan ...
Pandemi COVID-19 membuat industri kuliner terguncang karena orang-orang tidak bebas datang ke restoran, apalagi sempat ada pembatasan yang membuat restoran-restoran harus ditutup. Di sisi lain, ada ...