#AJINOMOTO

PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) menggelar seminar dengan tema "Modern Cooking" di Poltekpar NHI Bandung pada Jumat (26/5). Ini merupakan upaya Ajinomoto dalam mendukung para calon ...

Jepang merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki banyak sekali ragam kuliner yang menggugah selera. Salah satu makanan khas negara tersebut adalah Gyukushi atau satewagyu. Membuat ...

Asam amino merupakan senyawa organik penyusun zat gizi protein yang memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh, terutama untuk aktivitas olahraga. "Asam amino terdiri dari esensial dan ...

PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) merilis produk varian baru Nikuplus sebagai bahan campuran penstabil daging. Menurut siaran pers pada Sabtu, Nikuplus adalah bahan tambahan pangan campuran ...

Spesialis gizi klinik dr Arti Indira, MGz, SpGK, FINEM mengatakan penyakit degeneratif seperti obesitas dan hipertensi tidak disebabkan oleh bumbu umami seperti monosodium glutamate (MSG). ...

Dokter umum sekaliguspembuat konten Kesehatan, dr. Kevin Mak mengatakan penggunaan MSG dalam kadar yang wajar relatif aman bahkan efektif dalam menurunkan konsumsi garam harian secara ...

Asam amino glutamat yang terkandung dalam bumbu umami seperti Monosodium Glutamat (MSG) diklaim mampu meningkatkan selera makan lansia sehingga bisa membantu dalam pemenuhan asupan gizi yang baik, ...

Selain air dan lemak, tubuh manusia juga terdiri dari protein. Protein terbentuk dari 20 jenis asam aminoyang terdiri dari asam amino essensial dan asam amino non esensial. Sebagai penyusun ...

Masyarakat Indonesia banyak yang menyukai makanan bercita rasa asin dan gurih, namunmengonsumsi makanan yang terlalu banyak mengandung garam dapat mengakibatkan masalah kesehatan mulai dari ...

Masakan dengan bumbu umami yang ditambahkan penyedap rasa Monosodium Glutamate (MSG) sering dikaitkan dengan sebagai faktor penyebab obesitas. Nyatanya, menurut ahli gizi yang juga Ketua Umum ...