Cegah makanan berpengawet dan perawatan penyakit ginjal pada anak

Jakarta (ANTARA) - Ketua Unit Kerja Koordinasi (UKK) Nefrologi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) DR Dr Eka Laksmi Hidayati, Sp.A, Subsp.Nefro(K) mengatakan pengawet dalam makanan kemasan harus dihindari untuk mencegah timbulnya penyakit ginjal pada anak.

Dalam wawancara dengan ANTARA, Sabtu, Eka mengatakan pengawet dalam makanan kemasan merupakan natrium NaCl atau kata lain dari garam yang dapat menyebabkan penyakit metabolik seperti hipertensi.

“Minuman makanan kemasan tidak langsung ke ginjal, melewati hipertensi dulu tapi semua pengawet makanan hampir semua itu garam, misal roti tawar NaCl-nya tinggi,” katanya.