Pangkalpinang (ANTARA Sumsel) - Stok gula pasir dan tepung terigu menghadapi bulan suci Ramadhan di sejumlah pasar tradisional Kota Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung mencukupi, karena pasokan dari Pulau Jawa dan Sumatera lancar.

Karim, distributor sembako di Pasar Pembangunan Pangkalpinang, Minggu, ,engatakan, saat ini stok gula pasir sekitar 120 karung (isi 50 kilogram) dan stok tepung terigu dan tepung sagu sekitar 80 karung.

"Saya perkirakan stok gula pasir dan tepung mencukupi hingga akhir Lebaran. Namun, bakal mengalami peningkatan yang cukup signifikan," katanya.

Ia menjelaskan, untuk memenuhi permintaan masyarakat, pedagang terus menambah pasokan baru dari Pulau Jawa dan Sumatera karena kebutuhan masyarakat untuk merayakan Lebaran akan mengalami peningkatan mencapai 100 persen jika dibandingkan kebutuhan pada hari biasanya.

"Permintaan gula pasir dan tepung saat ini belum ada peningkatan dari sebelumnya, hanya sebatas memenuhi kebutuhan sehari-hari saja," ujarnya.

Sementara itu, harga gula pasir dan tepung berbagai merek masih stabil karena pedagang menjual masih dengan modal lama, katanya.

Ia menyebutkan, harga gula pasir putih masih Rp13 ribu per kilogram, harga gula pasir kuning masih Rp12 ribu/kg.

Demikian pula, harga tepung Cakra Kembar masih Rp8.000,00/kg, harga tepung Tiga Roda masih Rp7.500,00/kg, harga tepung terigu biasa masih Rp7.000,00/kg, dan harga tepung sagu merek Tani masih Rp6.500,00/kg.

Ia memperkirakan, permintaan tepung dan gula pasir masih akan bertahan normal karena kebutuhan tidak terlalu tinggi dibandingkan menjelang Lebaran.

"Saat ini, permintaan gula pasir dan tepung kebanyakan dari para pedagang dan pengusaha kue, sementara permintaa dari ibu rumah tangga kurang," ujarnya.

Santi, pedagang lainnya, mengatakan bahwa stok gula yang ada sekarang mencukupi karena pedagang sengaja menambah pasokan untuk antisipasi lonjakan permintaan masyarakat menjelang Lebaran.(Ant)