Baturaja (ANTARA) - Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Baturaja naik hingga mencapai Rp140.000 per kilogram (kg) dari harga sebelumnya Rp110.000 per kg.
"Saat ini daging sapi potong harganya tembus Rp140.000 per kg," kata seorang pedagang daging sapi potong di kawasan Pasar Atas, Ogan Komering Ulu (OKU), Jauya di Baturaja, Jumat.
Dia menjelaskan kenaikan harga tersebut terjadi sejak beberapa hari terakhir. Sejumlah pedagang mematok harga jual daging sapi potong mencapai Rp140.000 per kg.
"Sebelumnya harga daging juga sempat menembus angka Rp180.000 per kg saat menjelang Hari Raya Idul Adha 1440 Hijriah. Namun setelah lebaran haji harganya turun menjadi Rp110.000 per kg dan sekarang naik lagi hingga mencapai Rp140.000 per kg," jelasnya.
Menurut dia, kenaikan harga tersebut karena agen pemasok daging di tempat pemotongan hewan di wilayah setempat mematok harga tinggi sehingga pedagang terpaksa menaikkan harga agar tidak rugi.
"Modalnya sekarang tinggi sehingga kami terpaksa menaikkan harga jual di tingkat pembeli agar tidak rugi," kata Yani pedagang daging lainnya.
Menurut Yani, meskipun harga naik namun daya beli masyarakat masih relatif normal dan persediaan daging sapi potong ini dinilai mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di wilayah setempat.
"Daya beli masyarakat masih normal. Kebanyakan pembeli daging sapi potong ini merupakan pemilik rumah makan di Baturaja," ujarnya.
Berita Terkait
Harga daging ayam naik, Kemendag sebut pedagang ambil untung
Rabu, 27 Maret 2024 14:36 Wib
20 ton daging beku Bulog disiapkan untuk kebutuhan Ramadhan di OKU
Minggu, 3 Maret 2024 20:00 Wib
Dokter gizi bagikan tips cegah kanker dan rekurensi dengan hidup sehat
Rabu, 28 Februari 2024 16:56 Wib
Ilmuwan Korsel ciptakan nasi mengandung daging sapi
Jumat, 16 Februari 2024 16:23 Wib
Begini kiat mengolah daging agar "juicy"
Kamis, 16 November 2023 11:13 Wib
Bulog OKU Sumsel miliki stok 14 ton daging kerbau beku impor
Jumat, 1 September 2023 0:42 Wib
Kayu manis dapat tingkatkan kualitas daging ikan air tawar
Senin, 28 Agustus 2023 16:42 Wib
Warga Musi Banyuasin gunakan daun untuk bungkus daging kurban
Jumat, 30 Juni 2023 15:23 Wib