Musi Banyuasin, Sumsel (ANTARA News Sumsel) - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Musi Banyuasin, Sumatera Selatan berupaya menggalakkan kegiatan edukasi masyarakat mengenai cara memilih makanan yang sehat terbebas dari formalin atau bahan kimia berbahaya.
Kegiatan edukasi itu digalakan untuk melindungi masyarakat dari makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya yang akhir-akhir ini masih sering ditemukan di pasar, kata Sekda Musi Banyuasin, Apriyadi di Sekayu, Rabu.
Dalam kegiatan edukasi tersebut, diberikan penjelasan kepada masyarakat mengenal ciri makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya seperti formalin dan pewarna tekstil.
Dengan digalakkannya kegiatan edukasi itu diharapkan masyarakat dapat lebih meningkatkan kewaspadaan dan bisa terhindar dari mengonsumsi makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya bagi kesehatan manusia.
"Akhir-akhir ini masih sering ditemukan produk makanan yang mengandung formalin, pewarna tekstil, dan bahan kimia berbahaya bagi kesehatan manusia lainnya, sehingga masyarakat perlu meningkatkan kewaspadaan agar tidak menjadi korban tindak kejahatan pelaku usaha," ujarnya.
Menurut dia, dalam kegiatan edukasi kepada masyarakat dijelaskan ciri-ciri makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya seperti ikan asin yang mengandung formalin.
Ikan asin yang mengandung bahan kimia berbahaya itu ciri-cirinya antara lain tidak rusak disimpan dalam waktu yang cukup lama di atas satu bulan, berwarna bersih dan cerah, bau formalin cukup menyengat, dan tidak dihinggapi lalat ketika diletakan di tempat terbuka.
Jika ciri-ciri tersebut tidak ditemukan dan sebagai langkah antisipasi terkonsumsi formalin yang ada di ikan asin, pihaknya mengimbau masyarakat melakukan proses deformalinisasi terhadap ikan asin yang akan diolah menjadi makanan.
"Masyarakat dapat melakukan proses deformalinisasi dengan cara merendam ikan asin yang diduga mengandung formalin dalam air, larutan air garam, dan air leri (bekas mencuci beras), kata Sekda.
Berita Terkait
Pj Bupati Banyuasin sebut Susur Sungai Musi bermanfaat bagi masyarakat
Selasa, 26 Maret 2024 21:37 Wib
Tim BI Sumsel susuri Sungai Musi layani tukar rupiah jelang lebaran
Selasa, 26 Maret 2024 19:58 Wib
Pj Bupati Musi Banyuasin sebut meski berpuasa layanan medis harus tetap maksimal
Minggu, 24 Maret 2024 13:37 Wib
Pemkab Musi Rawas gencarkan safari Ramadhan wujudkan program Mantab
Jumat, 22 Maret 2024 22:10 Wib
Sampaikan LKPJ, Pj Bupati Muba ajak semua elemen kerja sama hadapi tantangan
Rabu, 20 Maret 2024 15:19 Wib
Dermaga Plaza 7 Ulu Palembang mulai dioperasikan
Selasa, 5 Maret 2024 19:45 Wib
Bupati OI, bersinergi dukung Operasi Keselamatan Musi 2024
Senin, 4 Maret 2024 21:41 Wib
315 peserta bersaing di Kejuaraan Bulutangkis Piala Bupati Muba
Senin, 4 Maret 2024 21:29 Wib