Jakarta (ANTARA News Sumsel) - Jika asupan makanan harian Anda terdiri dari makanan pro-inflamasi seperti daging olahan, minuman berkarbonasi dan sayuran tetapi bukan dari varietas hijau berdaun dan kuning gelap, Anda mungkin berisiko lebih tinggi mengalami gagal ginjal.
Studi yang dipresentasikan dalam ASN Kidney Week 2018 di San Diego Convention Center pada Minggu (28/10) lalu itu memperlihatkan diet yang berkontribusi terhadap peradangan berhubungan dengan munculnya risiko penyakit ginjal kronis (CKD) yang lebih tinggi.
"Temuan ini berimplikasi untuk pencegahan gagal ginjal menggunakan pendekatan diet yang memiliki potensi peradangan rendah," kata Tanushree Banerjee, dari University of California-San Fransisco seperti dilansir Indian Express, Minggu (28/10).
Untuk keperluan studi, para peneliti mempelajari 1084 orang dewasa yang memiliki penyakit ginjal kronis. Mereka menemukan 11,1 persen partisipan mengembangkan gagal ginjal selama 14 tahun masa tindak lanjut.
"Intervensi gizi yang berfokus pada pengurangan aspek peradangan diet harus diuji untuk menghentikan perkembangan CKD," kata Banerjee.
Sebelumnya, sebuah penelitian dalam jurnal PLOS ONE, menunjukkan bahwa udara yang tercemar juga dapat meningkatkan risiko CKD ketika ginjal seseorang rusak, atau tidak dapat menyaring darah dengan benar.
Selain itu, orang dengan diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi atau penyakit jantung berisiko pada mengembangkan CKD.
Berita Terkait
Bulog OKU sebut 14 ton daging beku untuk kebutuhan Idul Fitri 2024
Selasa, 2 April 2024 19:58 Wib
Harga daging ayam naik, Kemendag sebut pedagang ambil untung
Rabu, 27 Maret 2024 14:36 Wib
20 ton daging beku Bulog disiapkan untuk kebutuhan Ramadhan di OKU
Minggu, 3 Maret 2024 20:00 Wib
Dokter gizi bagikan tips cegah kanker dan rekurensi dengan hidup sehat
Rabu, 28 Februari 2024 16:56 Wib
Ilmuwan Korsel ciptakan nasi mengandung daging sapi
Jumat, 16 Februari 2024 16:23 Wib
Begini kiat mengolah daging agar "juicy"
Kamis, 16 November 2023 11:13 Wib
Bulog OKU Sumsel miliki stok 14 ton daging kerbau beku impor
Jumat, 1 September 2023 0:42 Wib
Kayu manis dapat tingkatkan kualitas daging ikan air tawar
Senin, 28 Agustus 2023 16:42 Wib