Palembang (ANTARA News Sumsel) -- Sebanyak 18.818 pempek disajikan di pelataran Benteng Kuto Besak (BKB) di acara "Pemecahan Rekor MURI Penyajian Pempek Ikan SNI 18.818", Rabu.
Zakiyah selaku Perwakilan Badan Standarisasi Nasional mengatakan Antusiasme masyarakat dalam acara pemecahan rekor Muri sangat luar biasa, ini menunjukkan kecintaan masyarakat pada kuliner pempek.
"Ini adalah salah satu upaya dalam memajukan budaya dan produk pempek ke kancah nasional hingga internasional," ujarnya.
Zakiyah mengatakan di Palembang pihaknya telah memfasilitasi enam UKM pempek yang telah tersertifikasi SNI yakni Pempek Rizky, Pempek Hanif dan Pempek Tince.
"Untuk ketiga UKM Pempek pilihan lainnya akan segera diberikan sertifikasi SNI" ujarnya.
Ia mengatakan pemberian sertifikasi tanpa dipungut biaya, mulai dari sistem, kontrol proses sampai pembiayaan, tidak keluar sedikitpun biaya dari UKM karena semua proses difasilitasi oleh pemerintah hingga tiga tahun.
"Saya harap tiga UKM Pempek terpilih ini dapat menjadi contoh bagi usaha pempek lainnya. Pengusaha pempek hampir ratusan yang tergabung diasosiasi," tutupnya.
Berita Terkait
BSN menggandeng 44 UMKM di Palembang promosikan SNI
Jumat, 28 Oktober 2022 20:00 Wib
BSN mendorong pelaku UMKM terapkan SNI
Rabu, 26 Oktober 2022 18:00 Wib
Presiden minta pengusaha kecil tak dipersulit untuk masuk e-katalog
Selasa, 24 Mei 2022 19:42 Wib
14 merek masker kain-medis penuhi syarat mutu SNI
Rabu, 3 November 2021 21:30 Wib
Pemprov Sumsel dorong produk lokal kantongi label SNI
Selasa, 19 Oktober 2021 18:02 Wib
BPKN tekankan pentingnya SNI untuk produk berisiko
Sabtu, 28 Agustus 2021 9:26 Wib
BSN tetapkan SNI baterai listrik dukung kendaraan listrik
Sabtu, 17 Juli 2021 21:54 Wib
Abbas sang pandai besi pejuang di tengah pandemi
Rabu, 14 Juli 2021 0:08 Wib