Palembang (ANTARA Sumsel) - Harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional Palembang, Selasa, lebih murah dibandingkan hari biasanya yakni hanya berkisar Rp25.000 per kilogram dari sebelumnya Rp30.000-Rp35.000 per kilogram.
Rohali, pedagang ayam di Pasar Perumnas Palembang mengatakan keadaan ini telah berlangsung selama dua hari sehingga berimbas pada meningkatnya permintaan.
"Karena harga murah banyak yang langsung membeli dua kilogram," kata dia.
Ia memperkirakan, keadaan ini tidak berlangsung lama karena pada beberapa hari ke depan dipastikan akan bergerak ke keseimbangan harga Rp30.000/kg seperti yang lumrah terjadi selama ini.
Jamilah, pengusaha penggilingan daging di Pasar Perumnas mengatakan sejak dua hari ini kebanjiran pasokan membuat daging bakso ayam, bahkan hingga dua kali lipat dibandingkan dari biasanya.
"Biayanya murah saja, cukup Rp25 ribu untuk satu kg daging ayam yang sudah dibuat menjadi pentol bakso. Konsumen tidak perlu lagi membeli bumbu dan telur, karena sudah langsung jadi. Saat harga murah seperti ini, banyak yang pesan," kata dia.
Pantauan Antara, penurunan harga daging ayam juga terjadi di Pasar Lemabang Palembang.
Ketua Asosiasi Masyarakat Perunggasan Sumsel Ismaidi membenarkan bahwa saat ini jumlah ayam yang siap potong (usia dan berat memadai) sedang berlimpah di kandang.
"Memang situasi saat ini sedang banyak, bahkan di seluruh Indonesia saat ini sedang kebanjiran di pasar," kata Ismaidi.
Berita Terkait
Manfaat "tidur singkat" bagi kesehatan selama ikuti arus mudik
Sabtu, 13 April 2024 13:57 Wib
Harga daging ayam naik, Kemendag sebut pedagang ambil untung
Rabu, 27 Maret 2024 14:36 Wib
Dinas Peternakan OKU galakan program budi daya ayam petelur
Kamis, 21 Desember 2023 16:29 Wib
Ribuan ayam terpanggang akibat kebakaran peternakan
Rabu, 6 September 2023 16:01 Wib
Presiden: Kenaikan harga daging ayam terlalu tinggi
Senin, 26 Juni 2023 11:31 Wib
Kontes Ayam Kukuk Balenggekpecahkan rekor dunia dalam Penas Tani
Minggu, 11 Juni 2023 17:12 Wib
Menjaga lansia terhindar dari demensia di Tanah Suci
Selasa, 6 Juni 2023 12:33 Wib
McD ungkap rahasia kelezatan ayam gorengnya
Rabu, 31 Mei 2023 14:45 Wib