Palembang (ANTARA Sumsel) - Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan menyatakan tingkat konsumsi ikan masyarakat provinsi setempat masih cukup tinggi mencapai 38 kilogram perkapita per tahun.
"Berdasarkan data yang dihimpun hingga Agustus ini, tingkat konsumsi ikan masyarakat provinsi ini masih cukup tinggi dan diupayakan hingga akhir 2017 ini tetap berada di atas rata-rata tingkat konsumsi ikan nasional," kata Wakil Gubernur Sumatera Selatan Ishak Mekki, di Palembang, Senin.
Dia menjelaskan, masyarakat di provinsi ini akan terus didorong untuk gemar mengkonsumsi ikan, sehingga bisa mempertahankan tingkat konsumsi ikan masyarakat yang pada tahun sebelumnya berada pada posisi di atas rata-rata tingkat konsumsi ikan nasional 36 kg perkapita/tahun.
Untuk mempertahankan tingkat konsumsi ikan 38 kilogram perkapita pertahun, pihaknya berupaya menggalakkan program gemar makan ikan dan mendorong kegiatan budidaya ikan sehingga produksi ikan terus meningkat dan harganya terjangkau.
Produksi ikan perlu terus ditingkatkan untuk mengimbangi peningkatan konsumsi ikan masyarakat, jika sampai produksi menurun akan mempengaruhi harga di pasaran dan masyarakat bisa beralih mengkonsumsi daging ayam, sapi, atau makanan lainnya, katanya.
Menurut dia, tingkat konsumsi ikan masyarakat Sumsel yang tinggi sekarang ini perlu dipertahankan karena ikan merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, kaya vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan agar tubuh tetap sehat, serta sumber penting asam lemak omega tiga.
Dengan mengkonsumsi jenis makanan sehat itu diharapkan peningkatan indeks pembangunan manusia (IPM) daerah ini dapat terwujud sesuai harapan.
Guna memotivasi masyarakat provinsi ini terus mengkonsumsi ikan lebih banyak lagi agar tingkat konsumsi ikan bisa dipertahankan bahkan lebih tinggi, pihaknya berupaya mensosialisasikan kepada masyarakat mengenai manfaat mengkonsumsi ikan bagi kesehatan.
Manfaat mengkonsumsi ikan di antaranya dapat mengurangi depresi, mencegah terserang penyakit jantung, dan memenuhi kebutuhan nutrisi yang dapat mencerdaskan otak, kata wagub.
Berita Terkait
Kementerian Kesehatan Malaysia selidiki potongan kain lap di martabak
Kamis, 28 Maret 2024 14:58 Wib
Memilih makanan berbuka dan sahur tetap sehat
Senin, 25 Maret 2024 10:04 Wib
Jangan hangatkan makanan jenis ini lagi!
Minggu, 24 Maret 2024 0:48 Wib
Makanan berserat bantu diabetesi merasa kenyang
Kamis, 21 Maret 2024 13:39 Wib
Korem 044/Gapo bagikan makanan takjil selama Ramadhan
Rabu, 20 Maret 2024 17:32 Wib
Makanan Indonesia hadir di festival jajanan di Melbourne
Rabu, 20 Maret 2024 13:53 Wib
Orang berpenyakit maag harus hati-hati makan gorengan saat berbuka
Selasa, 19 Maret 2024 9:08 Wib
Napi di Sumsel peroleh makanan tambahan selama Ramadhan
Minggu, 17 Maret 2024 22:50 Wib